Sosul Tartar este un sos care se potriveste de minune la peste. Sosul acesta este pe baza de maioneza, ceapa, castraveti murati, patrunjel si condimente. Este foarte usor de facut si super gustos.
Exista diferite variante ale acestui sos care includ capere, masline, mustar Dijon sau oua fierte.
Originile acestui sos sunt legate de poporul tătar, despre care am auzit destul de multe din istoria României, care a ocupat la un moment dat zone din Ucraina si Rusia de astazi.
Prezentare video Reteta de Sos Tartar
Sos tartar
Eu am servit data trecuta sosul Tartar cu Fish Fingers, o reteta foarte simpla si foarte gustoasa pe care va invit sa o incercati.
Gasiti reteta pentru maioneza de casa aici.
- Prep Time : 15 minutes
- Yield : 4
- Allergens : Albus de Ou, Galbenus de Ou
Ingredients
- maioneza - 70 grame
- castraveti murati - 2 bucati
- patrunjel - cateva fire, verde
- ceapa rosie - o bucata
- piper - o lingurita
- sare - dupa gust
- suc de lamaie - 2 linguri
Instructions
- Pentru sos se pregateste mai intai maioneza din doua oua conform retetei de aici.
- Se toaca marunt ceapa, castravetii murati si patrunjelul. Peste ingredientele tocate se adauga maioneza, sarea, piperul si sucul de lamaie.
- Se pastreaza in frigider pana la servire alaturi de peste.
Pofta buna!
Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply