Wrap cu pui

Wrap cu pui. Nu e nici un secret ca mancarea de la fast food este gustoasa, sau ma rog, mare parte din ea. Chestii precum aripioare picante, burgeri, shaorma, cartofi prajiti, etc, sunt pe placul multora dintre noi.

Inca de cand mi-am dat seama ca mancarea asta de la fast food este super nesanatoasa am tot incercat sa o reproduc acasa astfel incat sa fie la fel de gustoasa si mult mai sanatoasa.

Prezentare video Wrap cu Pui

Wrap cu pui

By September 2, 2015

De data aceasta, in periplul mancarii de fast food sanatoase, am facut Wrap cu pui. Adica un fel de sandwich, rulat intr-o foaie de tortilla (merge la fel de bine cu si cu lipie libaneza), umplut cu pui, legume si sos. Asta am facut eu, dar puteti sa faceti si cu carne de porc, de vita, cu fish fingers, cu legume, etc.

Eu am folosit un piept de pui pe care l-am copt, sos de usturoi facut cu mustar dijon si maioneza si am servit totul cu rosii cherry, salata creata si porumb. La fel de bine se poate face si cu resturi de la friptura de pui la cuptor sau gratar. Puneti orice ingrediente va sunt pe plac. Jucati-va!

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

Wrap cu pui

  • Mai intai trebuie pregatit puiul: se spala si daca este cazul se dezoseaza si se taie in fasii. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia dulce, fugi de chilli, usturoi pudra si cativa ml de ulei de masline. Se maseaza foarte bine puiul astfel incat sa fie bine acoperit de condimente.

Wrap cu pui

  • Fasiile se gatesc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 20 de minute, intorcandu-le din cand in cand.
  • Cat timp se face puiul puteti sa faceti sosul: se amesteca maioneza cu smantana, parmezan dat pe razatoarea mica, suc de lamaie, mustar dijon, piper, cativa ml de ulei de masline si usturoi trecut prin presa. Se amesteca bine totul si se tine sosul in frigider pana la servire.

Wrap cu pui Wrap cu pui

Wrap cu pui Wrap cu pui

Wrap cu pui

  • Dupa ce puiul este gata se lasa sa se raceasca complet si apoi se taie in fasii subtiri.

Wrap cu pui

  • Dupa ce toate acestea sunt gata va puteti apuca de asamblare: foaia de tortilla se unge cu sos, se aranjeaza peste cateva fasii de salata verde, boabe de porumb, rosii cherry taiate in jumatate si fasii de pui. Se ruleaza intr-un rulou strans si se strange la capete. Incercati sa nu puneti prea multe ingrediente in el (asa cum fac eu de fiecare data) pentru ca se va rula greu sau se va imprastia. Procedati in felul acesta pana cand le-ati rulat pe toate.

Wrap cu pui Wrap cu pui

  • Se serveste taiat in jumatate, pe diagonala impreuna cu un pahar de limonada rece.

Wrap cu pui

S-aveti pofta!

Pentru mai multe preparate de tip fast food in varianta sanatoasa intrati aici.

Tortilla  Cheeseburgeri

Peste pane cu cartofi prajiti  Limonada

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(7 votes, average: 4.57 out of 5)
Loading...

3 Responses to Wrap cu pui

  1. DUMA MIHNEA

    Imi place retata “Wrap cu pui “Pentru ca este delicioasa , si se apropie la gust cu wrap-ul de la MC Donald’s !
    Apropo , eu nu pun rosii , si in loc de salata , pun varza ICE BERG !

  2. Uknown

    Of, voiam sa dau 5 stele , dar s-au apasat 4 🙁

    • Camelia Juganaru

      Multumim oricum!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *