Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

Va prezint azi o reteta foarte simpla pentru micul dejun: French toast. Stiu ca la noi in tara termenul de french toast denumeste painea feliata, patrata si ambalata. De fapt french toast, sau asa cum am zis in titlu Toast frantuzesc, se refera, in lumea vestica, la felii de paine inmuiate intr-un amestec ce contine oua, si rumenite in tigaie, peste care se adauga o sumedenie de toppinguri.

Eu am ales sa fac de aceasta data cu banane si scortisoara.

Prezentare video Reteta de Toast Frantuzesc cu Banane si Scortisoara

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

By June 14, 2014

Bucatarii recomanda sa realizati acest preparat cu paine "veche" de o zi, deoarece painea proaspata va absorbi prea mult lichid si, destul de probabil, se va rupe. Este o reteta inedita de mic dejun, zic eu, mai ales in peisajul autohton in care micul dejun inseamna preponderent oua, gatite in felurite moduri, mezeluri, cereale, lactate sau gemuri. Aproape uitasem sa mentionez cat de usor se face :d!

Ingredients

Instructions

  • Mai intai se face un amestec in care urmeaza sa se inmoaie painea. Intr-un bol amestecati ouale cu laptele, smantana, zaharul pudra si esenta de vanilie (amestecul acesta este suficient probabil pentru a inmuia 8 felii de paine).

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  • Bananele se decojesc si se taie in jumatate. Apoi fiecare jumatate se taie in doua, pe lungime.

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  • Feliile de paine se inmoaie in amstecul facut anterior. Apoi se prajesc in unt topit, cam doua minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Se scot pe o farfurie si se presara scortisoara pe ele.

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  • In untul ramas in tigaie (nu o sa va ramana foarte mult pentru ca painea absoarbe) se prajesc timp de 1 minut bananele, pe fiecare parte. Nu le lasati prea mult pentru ca s-ar putea rupe. Cat timp se rumenesc banalele adaugati peste ele zahar brun. Se vor carameliza un pic.

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  • Se aranjeaza pe fiecare felie de paine cate doua felii de banana. Apoi se adauga miere si se presara zahar pudra.

Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  • Se serveste cald.
  • Si acesta a fost French Toast cu  banane si scortisoara.

Pofta buna!

Mentiuni:

  1. Ar putea fi un pic cam bogat in calorii pentru un mic dejun, dar cu siguranta merita sa incercati macar o data.
Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

2 Responses to Toast frantuzesc cu banane si scortisoara

  1. Adina

    Vai, ce mi-as infige dintii in 3-4 pufosenii din astea ! 🙂
    Grozave !

    • Camelia Juganaru

      Chiar sunt delicioase.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *