Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

Salutare tuturor! Prietenii de la RIO Mare mi-au trimis un mare colet cu bunataturi si m-au provocat sa pregatesc 2 retete cu 2 tipuri de ton din gama lor de produse. Pentru reteta de azi am pregatit un Tartar picant de ton cu avocado si castraveti. Cred ca stiti deja ca sunt o mare amatoare de peste si fructe de mare, deci faptul ca a trebuit sa pregatesc 2 retete cu peste a fost pe placul meu. De fiecare data cand merg la restaurante cu peste si fructe de mare imi comand tartar de ton sau de somon. Gasiti bineinteles cateva retete de tartar aici.

De cele mai multe ori tartarul se face cu carne cruda de ton/somon/vita, condimentata sau marinata. M-am gandit ca am putea pregati un astfel de tartar si cu ton la conserva, mai ales ca nu toata lumea consuma peste crud.

Gasiti intreaga gama de produse, precum si multe retete interesante cu ton, pe https://www.riomare.ro/.

Prezentare video Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

By November 11, 2020

Pentru reteta de tartar am ales sa folosesc RIO Mare Ton cu Chilli pentru a da o nota picanta tartarului meu. Am montat tartarul de ton pe un strat de castraveti marinati cu sos de soia, ghimbir, miere si otet de orez. Am combinat conserva RIO Mare Ton cu Chilli cu ceapa verde tocata marunt, seminte de susan, patrunjel si am inclus si un strat de avocado. Este un aperitiv foarte gustos si sanatos, care cu siguranta va face senzatie la mesele festive.

Sper sa va placa!

  • Prep Time : 15 minutes
  • Yield : 2

Ingredients

Instructions

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Pregatim un sos in care marinam castravetii. Amestecam ghimbirul si usturoiul tocat marunt, sos de soia, miere si otet de orez. Tocam marunt castravetii si ii amestecam cu sos.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Tocam marunt avocado, il condimentam cu sare, piper si suc de lamaie si il amestecam. Sucul de lamaie impiedica oxidarea fructului de avocado.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Tocam marunt ceapa verde si o adaugam peste conserva RIO Mare Ton cu Chilli impreuna cu semintele de susan.
  • Punem castravetii marinati intr-o sita si ii lasam foarte bine sa se scurga.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Pentru a aranja foarte frumos tartarul de ton am folosit un cerc special de bucatarie/patiserie.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • La baza punem un strat de castraveti si ii presam. Al doilea strat este de ton si ultimul de avocado.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Ridicam usor cercul si decoram tartarul cu rondele de ceapa sau microgreens.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Servim tartarul cu felii de paine prajita si lamaie.

Tartar picant cu Ton, Avocado si Castraveti

  • Pofta mare!

Pentru mai multe retete cu peste si fructe de mare intrati aici.

Pentru mai multe retete de aperitive intrati aici.

Salata Nicoise Cod Pane cu Salsa de Rosii si Cartofi dulci picanti

Somon de Alaska cu sos Teriyaki si Legume la Gratar Tartar de Somon

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *