Salata greceasca

Salata greceasca sau salata rustica, este o salata foarte populara in bucataria greceasca. De fapt cred ca este populara mai in toata lumea, datorita globalizarii culinare. Se fac mai multe salate tip “grecesc” care includ branza feta, ulei de masline, oregano, otet sau masline.

Bine inteles ca exista multe variatiuni ale acestei salate pe tot mapamondul. Putem foarte bine sa amintim si populara salata autohtona cu legume de vara si branza telemea.

Prezentare video Reteta de Salata Greceasca 

Salata greceasca

By June 16, 2014

Salata pe care v-o propun eu cuprinde castraveti, rosii, ardei, ceapa, branza feta, masline si dressing.

Aveti mare grija atunci cand cumparati branza feta din supermarketurile noastre. Branza feta autentica este facuta din lapte de capra si oaie, si are o consistenta similara branzei telemea de la noi. In frumoasele noastre supermarketuri se gaseste o branza care intr-adevar se numeste "feta", dar este facuta din lapte de vaca si grasimi vegetale si are o consistenta mult mai moale.

Un indiciu asupra autenticitatii branzei feta este si pretul la care o gasiti. Branza feta autentica se gaseste la noi la preturi destul de piperate.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Rating 5 stars - based on 2 review(s)
  • Yield : 2
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

  • Legumele se taie dupa preferinta. Eu le-am taiat in felii si am cumparat masline fara samburi. Dupa ce le-ati taiat aranjati-le frumos intr-un bol.

Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca

  • Branza se taie in cubulete si se pune peste legume.

Salata greceasca

  • Dressingul se face amestecand uleiul de masline, sucul de lamaie si condimentele.
  • Se pune peste salata si se amesteca.

Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca Salata greceasca

  • Eu am avut cateva frunze de salata prin frigider asa ca am decis sa servesc salata greceasca pe un pat de salata verde.

Salata greceasca Salata greceasca

Pofta buna!

 

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *