Salata Fantezie

Salutare dragilor! Pentru ca se apropie Pastele m-am gandit ca e momentul perfect sa scriu reteta pentru Salata Fantezie, o salata aspectuoasa plina de legume delicioase. Este o salata pe care am gandit-o special pentru mesele festive pentru ca arata spectaculos si nu se face greu deloc. Sper sa o incercati!

Prezentare video Salata Fantezie

Salata Fantezie

By April 22, 2019

Pentru salata am folosit o gramada de cruditati precum morcovi pe care i-am marinat cu coriandru si alte condimente delicioase, ceapa verde, porumb, ardei si castraveti. Pe langa cruditati am folosit si oua fierte tari pe care le-am dat pe razatoarea mare, crema de branza si maioneza amestecata cu iaurt grecesc pentru a uni toate straturile. Pentru baza salatei am folosit felii de paine toast si pentru ca salata sa fie satioasa am inclus si piept de pui gatit la cuptor si tocat.

Sa ne apucam de treaba!

  • Prep Time : 60 minutes
  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 12

Ingredients

Instructions

Salata Fantezie Salata Fantezie

  • Am marinat mai intai morcovii: i-am maruntit folosind un peeler de legume pentru a-i transforma in fasii subtiri, dar se pot toca si la cutit. Intr-un mojar punem semintele de coriandru, zahar brun, usturoi trecut prin presa, sare, piper si putin ulei de masline. Maruntiti in mojar pana se transforma totul intr-o pasta. Adaugam pasta peste morcovi impreuna cu 1 ligura de otet si amestecam totul bine. Lasam la marinat pana pregatim restul ingredientelor.

Salata Fantezie

  • Castravetii se decojesc partial si apoi se toaca.
  • Alegem un platou pe care vrem sa montam salata si un cerc de la o tava rotunda cu margini detasabile. Ungem cercul cu ulei si il acoperim cu fasii de hartie de copt.

Salata Fantezie

  • Acoperim farfuria cu felii de paine toast fara coaja. Punem cercul de la tava deasupra, presam usor si taiem in jurul lui cu un cutit de pizza. Indepartam excesul si, in interiorul tavii, am ramas cu baza pentru salata noastra.

Salata Fantezie

  • Ungem feliile de paine cu un strat subtire de maioneza amestecata cu iaurt grecesc.

Salata Fantezie

  • Presaram deasupra cubuletele de pui si le presam usor. Punem apoi un strat de crema de branza, apoi unul de mozzarella rasa, un strat de patrunjel verde tocat, apoi ardei rosu, iar maioneza, oua date pe razatoarea mare, un strat de ceapa verde tocata, mai punem un strat de mozzarella, apoi boabe de porumb, castravetii tocati, un strat de crema de branza si ultimul strat va fi de fasii de morcovi. Puteti sa puneti orice ingrediente va plac oua in orice ordine doriti.

Salata Fantezie

  • Dam pentru 3 ore la frigider.

Salata Fantezie

  • Desfacem cu grija cercul si hartia de copt, o ornam cu legume si este gata pentru a fi servita.

Salata Fantezie

Pofta mare!

Pentru mai multe retete de salate intrati aici.

Pentru mai multe retete de aperitive intrati aici.

Aperitive Festive cu Branza Aperitive pentru Mese Festive

Pasta de Fasole cu Sfecla Salata de Ardei copti cu Masline si Capere

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *