Salutare dragilor! Iata ca a venit in sfarsit caldura si cu ea primele rosii cu gust (de solar ce-i drept). De ceva timp mancam rosii cherry pentru ca sunt singurele care au gust in perioada asta. Asa ca e super tare ca au inceput sa apara si rosiile normale, cu gust adevarat. Si pentru a sarbatori acest eveniment am decis sa va propun prima Salata de Vara cu Porumb si Naut. Delicioasa!
Mai gasiti pe aici cateva retete superbe de salate de vara.
Prezentare video Salata de Vara cu Porumb si Naut
Salata de Vara cu Porumb si Naut
Pentru salata asta avem nevoie de rosii, cherry sau de care gasiti, porumb si naut de la conserva, castraveti cornichon si ceapa rosie. Amestecam salata asta cu un dressing facut cu ulei de masline, coriandru sau patrunjel, usturoi, suc de lime, ulei de masline, sare si piper.
Bine inteles ca puteti sa adaugati orice legume va sunt pe plac sau alte ingrediente.
- Prep Time : 10 minutes
- Yield : 4
- Allergens : Rosii
Ingredients
- rosii cherry - 500 grame
- porumb - 250 grame
- naut - 250 grame
- castraveti - 2 bucati
- ceapa rosie - 1 bucata
- Pentru dressing
- coriandru - cateva frunze
- usturoi - 1 catel
- suc de lime - 1/2 lime
- ulei de masline - 20 ml
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
Instructions
- Ceapa rosie se taie julienne si se freaca cu putina sare.
- Castravetii se taie felii si se pun peste ceapa impreuna cu porumbul si nautul.
- Rosiile se taie in jumatate, coriandrul se toaca marunt si se pun si toate in bol.
- Pentru dressing trebuie sa amestecam intr-un mojar usturoiul tocat mare si un pic de sare. Se marunteste pana cand usturoiul se transforma intr-un piure.
- Adaugam treptat ulei de masline si amestecam. Apoi piper si suc de lime.
- Dressingul se adauga in salata si se amesteca.
- Se lasa 10 minute la frigider si apoi se serveste cu multa pofta!
Pofta mare!
Pentru mai multe retete delicioase de salata intrati aici.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply