Salata de Pui cu Legume proaspete

Salutare dragilor! In ultima vreme am facut multe prajituri si iata ca este momentul si pentru ceva sarat. Trebuie sa va spun ca puisorii mei de gaina cresc incet, incet catre niste fripturici rumene si frumoase. Motiv pentru care am decis sa va prezint o reteta de Salata de Pui cu Legume Proaspete. O reteta simpla, gustoasa si mai ales sanatoasa.

Prezentare video Salata de Pui cu Legume proaspete

Salata de Pui cu Legume proaspete

By April 29, 2018

Eu am facut reteta cu pui fiert, dar se poate face si cu pui la cuptor sau la gratar. Reteta este foarte buna pentru "reciclarea" puiului gatit ieri pe care nu mai vrea nimeni sa il manance.

Pentru partea crocanta a retetei am ales sa folosesc ardei capia, telina, ceapa verde si patrunjel. Puteti sa folositi si alte legume care sunt pe placul vostru.

Am facut o vingreta din otet balsamic, ulei de masline, mustar dijon, sare, zahar si piper. Va sugerez sa adaptati reteta pe placul vostru.

 

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 20 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

Salata de Pui cu Legume proaspete

  • Fierbem puiul in apa cu ceapa, morcov si usturoi. Ar trebui sa dureze 20 de minute din momentul in care apa da in clocot.
  • Tocam legumele marunt.

Salata de Pui cu Legume proaspete

  • Scoate puiul din zeama si il lasam sa se racesca complet. Apoi il maruntim.
  • Pentru vinegreta amestecam mustarul, otetul balsamic, zaharul, sare, piper si ulei de masline.

Salata de Pui cu Legume proaspete

  • Amestecam puiul, legumele si vinegreta.

Salata de Pui cu Legume proaspete

  • Lasam 30 de minute la rece si o servim pe felii de paine sau ca atare.

Salata de Pui cu Legume proaspete

  • O servim cu cei dragi!

Salata de Pui cu Legume proaspete

Pentru mai multe retete cu pui intrati aici.

Pentru mai multe retete de salate intrati aici.

Salata cu piept de pui si castravete Salata de primavara cu pui

 Gyros de Pui cu sos Tzatziki Sandwich cu Pui

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *