Salata de fructe de vara

Salata de fructe de vara. Sezonul varatec e pe sfarsite asa ca este cel mai potrivit moment sa ne bucuram de fructele si legumele de sezon. Cam la asta m-am gandit si eu cand zilele trecute m-am trezit in fata unui bol in care erau fructe de mai multe soiuri in starea aceea in care ori le mananci, ori le lasi pana maine si le arunci. Pentru ca nu imi place risipa am decis sa fac ceva cu ele. O optiune cinstita era un crumble, dar imi era cam lene de deschis cuptorul& stuff asa ca am decis sa fac un fel de salata de vara.

Prezentare video Reteta de Salata de Fructe de Vara

Salata de fructe de vara

By August 21, 2015

Si ca tot omul care nu stie exact ce vrea sa faca, dar are o idee, am deschis amicul google in cautare de inspiratie. Am gasit-o intr-o reteta de-a lui Jamie Oliver. Am folosit eu ce fructe am avut, am adaptat cu ingredientele din bucatarie si a iesit o frumusica salata cu fructe, cu sirop aromat cu menta, servita cu cateva linguri de iaurt grecesc cremos.

Nu o faceti cu frisca. Varianta cu iaurt e mult mai gustoasa, sanatoasa si usoara.

Folositi orice fructe doriti voi si va plac!

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 10 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

Salata de fructe de vara

  • Mai intai am facut siropul: am pus apa intr-un ibric impreuna cu mierea si tulpinile de la crengutele de menta. Am pus pe foc si am lasat pana cand s-a ingrosat un pic siropul. Am pus sucul de lime si esenta de vanilie si am mai lasat 1 minut pe foc. L-am lasat sa se raceasca complet.

Salata de fructe de vara Salata de fructe de vara

  • Am pregatit fructele: pepenele l-am taiat in cuburi si i-am scos samburii, am scos samburii de la caise, nectarine si prune si le-am tocat si pe ele in cubulete.

Salata de fructe de vara Salata de fructe de vara

  • Le-am aranjat pe toate pe o farfurie de servit si am pus in jurul lor murele, afinele si bobele de strugure.

Salata de fructe de vara Salata de fructe de vara

Salata de fructe de vara

  • Dupa ce siropul s-a racit l-am pus peste fructele de pe platou. Din loc in loc am pus cate o lingura generoasa de iaurt grecesc.
  • La final am servit totul cu frunze de menta.

Salata de fructe de vara

S-aveti pofta!

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *