Buna ziua dragii mei! De cand a venit caldura nu prea mi-am mai dorit sa petrec timp indelungat in buctarie si mai ales sa fac caldura. Asa ca am inceput sa fac tot felul de salate si mancaruri rapide. In aceasta categorie intra si Salata de ciuperci cu ceapa! Simpla si delicioasa!
Prezentare video Reteta de Salata de Ciuperci cu Ceapa
Salata de ciuperci cu ceapa
Eu am folosit in aceasta salata ciuperci din conserva. Trebuie sa recunosc ca merge mai repede. In ciuda faptului ca sunt adepta gatitului pe bune, cu ingrediente atent selectionate si preparate, mai sunt si momente cand mai folosesc artificii de genul ciupercilor la conserva.
Daca doriti sa folositi ciuperci proaspete, le feliati frumos si le caliti in putin unt. Dupa ce sunt gata le lasati sa se scurga. Puteti sa le si fierbeti.
- Prep Time : 20 minutes
- Rating
- Yield : 4
Ingredients
- ciuperci - 350 grame
- maioneza - 2 linguri
- ulei de masline - cativa ml
- patrunjel - 1 legatura
- ceapa rosie - 1 bucata
- piper - dupa gust
- sare - 1/2 lingurita
Instructions
- Ciupercile se tocata marunt, marunt. Se pun intr-o strecuratoare pentru a se scurge surplusul de zeama.
- Ceapa rosie si patrunjelul se toaca si ele marunt.
- Ciupercile, ceapa rosie si patrunjelul se pun toate intr-un bol. Se pune peste ele maioneza, sare, piper si cateva picaturi de ulei de masline. Se omogenizeaza bine salata.
- Se tine in frigider 20 de minute inainte de servire.
Pofta mare!
(6 votes, average: 3.67 out of 5)
Loading...
Leave a Reply