Salata cu fasole rosie si porumb

Salata aceasta este super gustoasa si rapida de facut, ca mai toate salatele de vara. O prietena mi-a recomandat aceasta salata pentru ca ma stie iubitoare de porumb si am zis sa incerc sa o fac, sa vad daca e demna de blog. Si ghiciti ce? A iesit geniala si am zis ca trebuie neaparat sa o impartasesc cu voi.

Prezentare video Reteta de Salata cu Fasole rosie si Porumb

Salata cu fasole rosie si porumb

By October 17, 2014

Fasolea rosie, ingredientul atipic din aceasta salata, este un fel de fasole, numit in engleza "kidney bean" datorita culorii si formei similare unui rinichi, foarte popular in special in SUA, Mexic, India si Pakistan.

La noi in tara fasolea alba este mai raspandita, dar se foloseste deopotriva si fasolea rosie.

Lasand fasolea la o parte, sa imi spuneti daca va place reteta mea de salata:

Prep Time : 15 minutes. Yield : 4

Rating 5 stars - based on 4 review(s)

Ingredients


Instructions

Salata cu fasole rosie si porumb

  • Ceapa verde si cea rosie se toaca marunt, iar ardeiul rosu si  cel galben se toaca in cubulete. Culoarea este nota principala a acestei salata asa ca folositi cele mai proaspete si colorate ingrediente.

 Salata cu fasole rosie si porumb Salata cu fasole rosie si porumb

Salata cu fasole rosie si porumb Salata cu fasole rosie si porumb

Salata cu fasole rosie si porumb

  • Salata se spala bine si se marunteste.
  • Eu am folosit fasole rosie din conserva pe care am scurs-o si clatit-o de lichid.
  • Peste fasiile de salata se pun cele doua feluri de ardei tocati, cele doua feluri de ceapa, fasolea si porumbul.
  • Pentru dressing se amesteca otetul balsamic, uleiul de masline, sucul de lime, o lingura de miere, cei trei catei de usturoi pisati, sare si piper.

Salata cu fasole rosie si porumb Salata cu fasole rosie si porumb

Salata cu fasole rosie si porumb Salata cu fasole rosie si porumb

Salata cu fasole rosie si porumb

  • Dressingul se omogenizeaza si se adauga peste salata amestecandu-se bine.

Salata cu fasole rosie si porumb Salata cu fasole rosie si porumb

  • Se lasa un pic la frigider inainte de servire.

Salata cu fasole rosie si porumb

Pofta buna!

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(6 votes, average: 4.67 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *