V-am spus probabil deja ca sunt o mare fana a bucatariei chinezesti. O prietena mi-a dat acesta reteta de Salata chinezeasca. Este o salata de vara, proaspata si usor de facut. Uleiul de susan si ghimbirul ii ofera o aroma aparte.
Prezentare video Reteta de Salata Chinezeasca
Salata chinezeasca
Eu am ales sa folosesc o multime de legume proaspete. Daca nu va plac cele alese de mine simtiti-va liberi sa le inlocuiti dupa propriul gust. Daca ar fi dupa mine as manca legume proaspete cu aproape orice. Pacat ca vine iarna si nu vor mai fi la fel de gustoase.
Ingredients
- varza alba - o jumatate
- varza rosie - un sfert
- ceapa verde - 2 fire
- castraveti - 1 bucata
- ardei rosu - 1 bucata
- morcovi - 1 bucata
- ghimbir - 1 radacina mica
- rosii - 1 bucata
- Pentru dressing:
- ulei de susan - 2 linguri
- otet - 2 linguri
- sare - dupa gust
Instructions
Sa ne apucam de tocat:
- Varza o taiati fideluta, ghimbirul si ceapa le tocati marunt, ardeiul in fasii, castravetele in felii si apoi in jumatati, morcovul betigase si rosia, felii subtiri.
- Se pun toate intr-un bol si se adauga otetul, sara si uleiul de susan.
- Se amesteca bine si se lasa un pic la frigider inainte de servire.
Pofta buna!
Ce parere ai despre aceasta reteta?
(2 votes, average: 4.50 out of 5)
Loading...
Gustos si usor