Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

Salutare dragilor! Astazi va prezint a doua reteta din seria retetelelor pentru bebelusi si copii mici. Quinoa cu Porumb si Fasole Rosie.

Desi nu am inca un copil, m-am gandit ca astfel de retete ar putea fi de ajutor pentru parinti si, sper, pe placul celor mici. Asa ca am inaugurat seria retetelelor pentru bebelusi. Retete simple, cu ingrediente naturale si sanatoase.

Va rog sa incercati sa gatiti voi in casa toate mesele bebelusului, in loc sa folositi piureuri de legume/fructe gata facute din comert. Unele dintre ele contin conservanti si zahar, care nu sunt indicate nici pentru adulti.

Prezentare video Reteta de Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

By June 2, 2017

Ceea ce am facut eu aici este un fel de mancarica cu quinoa, porumb si fasole rosie. Reteta este potrivita pentru bebelusii care au cel putin 1 an.

Quinoa poate fi introdusa in alimentatia bebelusilor incepand cu varsta de 8 luni. Este mult mai nutritiva decat orezul, ea continand multe proteine, calciu, fier, vitamina E si folati.

Fasolea este si ea o sursa importanta de proteine, carbohidrati, fibre, fier, calciu, vitamina B. Poate fi greu de digerat asa ca ar trebui introdusa in alimentatie incepand cu 11-12 luni.

Porumbul are o valoare nutritiva destul de scazuta, dar este foarte gustos. Chiar si asa el contine vitamina A, ajuta la gestionarea diabetului zaharat si este eficient impotriva hipertensiunii.  Introducerea lui in alimentatie este recomandata dupa 1 an.

Cu boabele de fasole si de porumb trebuie sa aveti mare grija pentru ca cei mici se pot inneca cu ele. Trebuie supravegheati atent. Puteti sa striviti usor boabele astfel incat sa diminunati riscul.

Acestea fiind spuse ar trebui sa ne apucam de treaba.

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 20 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

  • Quinoa se spala bine in mai multe ape, folosind o strecuratoare. Daca nu o spalam avem sanse sa fie amara.
  • Quinoa se fierbe similar orezului: fierbem o masura de quinoa in doua masuri de apa.

Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

  • Punem intr-o cratita apa si quinoa. Lasam sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute din momentul in care apa a dat in clocot, acoperita cu un capac. Dupa ce este gata se lasa sa se odihneasca sub capac inca 10 minute.
  • Dupa ce quinoa este gata, incingem un pic de ulei de masline intr-o tigaie. Adaugam fasolea si porumbul si le calim timp de 5 minute. Strivim usor fasolea cu spatele lingurii.

Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

  • Peste legume adaugam quinoa, amestecam bine, mai lasam 2 minute pe foc si gata! Lasam sa se raceasca si servim!

Quinoa cu Porumb si Fasole rosie

Pofta mare!

Pentru mai multe retete delicioase si sanatoase pentru bebelusi intrati aici.

Budinca de Gris cu Dovlecei

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *