Prajitura cu branza si capsuni

Buna ziua dragii mei! Este vara si prin toate pietele/aprozarele/colturile de strada sunt multe fructe proaspete! Capsuni, cirese, visine, caise si multe altele. Am decretat ca vara aceasta gatesc numai cu legume si fructe de sezon!

Si pentru ca am tot repetat diverse retete cu capsuni pe care le-am facut in trecut (tort cu capsuni, spuma de capsuni, gem si dulceata de capsuni sau tarta) am decis ca e timpul sa mai incerc si alte lucruri. Asa ca am decis sa fac o super Prajitura cu branza si capsuni! Nu folosisem niciodata forma de silicon in forma de inimioara pana acum desi o cumparasem de vreo 6 luni (i know!long time!). Prajitura cu capsuni si branza a fost perfecta pentru forma inimioara!

Prajitura cu branza si capsuni

By July 8, 2015

Ok! Deci pentru prajiturica asta draguta am facut un aluat similar aluatului de pandispan in care am pus branza de vaci si multeee capsuni coapte. Totul se amesteca foarte bine si se coace mintenas la cuptor. Stiu ca e cam cald pe vremea asta de chestii gatite la cuptor, dar merita! Eventual porniti cuptorul, bagati prajitura si fugiti vreo' ora de acasa. Acum merge numai bine o limonada cu miere si gimbir!

Este o reteta care merge la fel de bine si cu zmeura, cirese sau visine.

Incercati! Pe cuvant! E buna!

Ingredients

Instructions

Prajitura cu branza si capsuni

  • Mai intai amestecati ingredientele uscate: faina, praful de copt, zaharul si sarea. Se amesteca bine.

Prajitura cu branza si capsuni Prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

  • Apoi se face amestecul "umed": branza se combina cu ouale si esenta de vanilie si se mixeaza bine.

Prajitura cu branza si capsuni Prajitura cu branza si capsuni

  • Treptat se adauga amestecul uscat peste cel umed. Dupa ce ati inglobat bine toate ingredientele se adauga untul topit si se incorporeaza.

Prajitura cu branza si capsuni

  • Capsunile se toaca cubulete si se adauga in aluat. Se amesteca bine pentru ca fuctele sa fie bine integrate in aluat.

Prajitura cu branza si capsuni Prajitura cu branza si capsuni

  • Compozitia pentru prajitura noastra cu capsuni si branza se toarna in forma si se coace in cuptorul incins la 180 de grade pentru o ora sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata.

Prajitura cu branza si capsuni

  • Dupa ce prajitura este gata se lasa sa se raceasca in forma. Abia apoi este gata pentru a fi servita!

Prajitura cu branza si capsuni

 

Pofta mare!

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *