Piept de pui cu sos gorgonzola

Pieptul de pui cu sos gorgonzola este o reteta foarte draga mie, probabil pentru ca am o slabiciune pentru branza Gorgonzola. Este un fel de mancare cremos, cu o aroma intensa data de branza aceasta minunata si cu bucatele de pui crocante prin ea.

Prezentare video Reteta de Piept de Pui cu Sos Gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola

By June 30, 2014

Gorgonzola este o branza cu mucegai italieneasca, produsa in pincipal in zonele Piedmont si Lombardi din Italia.

Istoric, aceasta branza, se produce de secole in zona Gorgonzola din Milano, avand delicioasele straturi albastre incepand cu secolul al XI-lea.

Prep Time : 10 minutes. Cook Time : 30 minutes Yield : 4

Rating 4.33 stars - based on 6 review(s)

Ingredients


Instructions

  • Ciupercile se taie in felii, patrunjelul se toaca marunt iar puiul in cubuletele.

Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola

  • Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se rumeneste frumos pieptul de pui.

Piept de pui cu sos gorgonzola

  • Dupa rumenire se scoate intr-o tigaie si se tine la cald, intr-un bol.
  • Se incinge din nou ulei de masline intr-o tigaie si se calesc ciupercile timp de 10 minute.

Piept de pui cu sos gorgonzola

  • Dupa acest timp bucatile de pui se intorc in tigaie alaturi de ciuperci. Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga smantana.

Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola

  • Se lasa la foc mic cam 5 minute, apoi se adauga branza gorgonzola si parmezanul si se lasa pe foc pana acestea se topesc.

Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola

  • Se serveste cald cu patrunjel tocat deasupra.

Piept de pui cu sos gorgonzola Piept de pui cu sos gorgonzola

Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email

Print Friendly, PDF & Email
Votati aceasta reteta: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (16 voturi, media: 3.88 din 5 voturi)
Loading...

4 Responses to Piept de pui cu sos gorgonzola

  1. Ana

    Se foloseste smantana neaparat de gatit? Va multumesc!

  2. Bogdan Gruia

    O reteta fantastica. Singura pe care o gateste nevasta. Si e fantastica. Si reteta e buna. 🙂

    • Camelia Juganaru

      Ma bucur ca va place reteta!

  3. Diana

    bunatate de mancare mmmmmm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *