Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

Salutare dragilor! Acum ca s-a racit vremea considerabil parca pot sa incep sa reiau in calcul ideea de a gati la cuptor si de a incalzi casa cu caldura emanata de gatit in general. Ca atare, cum nimic nu miroase mai frumos ca o paine coapta in casa, m-am gandit sa incep seria retetelor de toamna cu Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc si Rosii uscate. Este delicioasa si usor de facut!

Prezentare video Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

By September 29, 2019

Pentru painea asta facem un aluat care se framanta rapid si dospeste putin timp. Painea iese pufoasa, crocanta si cu un gust foarte bun. Mie imi place atunci cand fac paine in casa sa o fac mai speciala, cu diferite toppinguri. De data asta am facut-o cu mozzarella, busuioc, usturoi si rosii. Puteti sa puneti orice fel de branzeturi sau verdeturi va plac! Spor la treaba!

  • Prep Time : 25 minutes
  • Cook Time : 25 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Amestecam faina cu sarea si drojdia.
  • Facem o adancitura in faina si adaugam oul batut cu un praf de sare. Incepem sa amestecam usor si adaugam treptat laptele, apa si uleiul de masline.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Cand aluatul devine prea dificil de amestecat cu lingura incepem sa il framantam cu mana pana devine elastic si omogen.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Il transferam intr-un bol curat uns cu ulei si il lasam sa dospeasca timp de 1 ora.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Amestecam intr-un bol mozzarella data pe razatoarea mare, busuiocul si rosiile tocate si usturoiul trecut prin presa.
  • Rasturnam aluatul pe masa de lucru usor infainata si il intindem cu mana intr-o foaie dreptunghiulara.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Aranjam toppingurile pe aluat si il rulam.
  • Crestam ruloul de aluat de la un cap la altul si il rasucim.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Aranjam aluatul intr-o forma rotunda si il punem pe o tava acoperita cu hartie de copt.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • Lasam painea sa mai creasca timp de 30 de minute pe blatul din bucatarie, o ungem cu galbenus batut si o coacem in cuptorul incins la 180 de grade pentru 35 de minute.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

  • O scoatem pe un gratar si o savuram.

Paine umpluta cu Mozzarella, Busuioc, Usturoi si Rosii uscate

Pofta mare!

Pentru mai multe retete de paine intrati aici.

Paine Impletita Paine Neagra cu Seminte de In si Fulgi de Secara

Paine Alba cu Seminte de Floarea soarelui si Dovleac Paine umpluta cu mozzarella si cascaval

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *