Hot dog american

Hello my munchkins! Din motive de prea multa bere bauta aseara am astazi o pofta nebuna de ceva junk food. De fapt cam tot timpul am pofta de junk food din pacate. Incerc de obicei sa imi gatesc eu acasa preparatele pe care le-as lua din oras, in felul acesta desi este vorba despre prajeala sau alimente nesanatoase macar stiu ca le-am facut cu mana mea si am control (cat de cat) asupra a ceea ce mananc.

Nu e nici un secret ca imi plac (din pacate) crenvurstii, dar incerc sa ii mananca cat de rar se poate. De cele mai multe ori ii mananc simpli cu mustar si ketchup, iar uneori cand am chef de ceva mai elaborat pregatesc aceasta reteta de Hot dog American. In combinatia asta parca merita mai mult sa te sacrifici sa mananci crenvursti.

Trebuie sa va avertizez ca o sa va indragostiti de hot dogul asta si o sa vreti sa il faceti mereu, dar va trebui cu greu sa va abtineti pentru a nu consuma prea multi crenvursti.

Prezentare video Hot dog american

Hot dog american

By August 25, 2016

Acum sa vorbim un pic despre crenvursti: daca tot o comitem si mancam mezeluri macar sa le alegem pe cele mai bune din comert. Crenvurstii cei mai buni sunt cei care au cele mai putine E-uri, conservanti si diverse alte chestii neinteleigibile de pe eticheta (asta e una dintre regulile mele in materie de achizitii, cu cat pe eticheta sunt trecute mai multe informatii pe care nu le inteleg cu atat de mai putin probabil sa achizitionez produsul).

Un alt criteriu foarte important este continutul de carne de pui, cu cat e mai mare procentul de carne cu atat crenvursti sunt mai "sanatosi". Mie imi plac cei de la angst, amestec de porc cu vita si daca nu gasesc iau din cei de la meda. La lidl gasiti crenvursti cu un procent foarte mare de carne de pui.

Dupa ce ne alegem cu grija crenvurstii putem sa ne gandim la hot dog. Eu am facut hot dogul cu  castraveti murati, sos BBQ si ceapa caramelizata. Combinatia mi se pare ideala. Am servit crenvurstii in doua baghete mici de paine, mini franzele. Ar fi mai bine daca ati gasi hot dog buns, chifle din acelea mai moi speciale pentru hot dog, dar merge foarte bine si cu mini franzele.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 4
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

Hot dog american

  • Ceapa rosie se toaca julienne. Castravetii se feliaza subtire pe lung.

Hot dog american

  • Intr-o tigaie topiti untul si caliti ceapa tocata pentru 20 de minute, la foc foarte mic. Trebuie sa aveti grija ca ceapa sa nu se arda. O gatim timp indelungat pentru ca vrem sa se inmoaie si toata dulceata ei naturala sa iasa la suprafata. Dupa acest timp adaugati zaharul, un pic de sare si de piper si mai lasati pe foc timp de 7 minute. Apoi este gata.

Hot dog american

Hot dog american

  • Crevurstii se pun intr-o cratita si se acopera cu apa. Eu ii las pe foc timp de 2-3 minute din momentul in care apa a fiert.

Hot dog american

  • Chiflele se taie in jumatate pe lung, li se scobeste o parte din miez astfel incat sa fie mai mult loc pentru ingrediente, si se inclazesc putin la microunde.

Hot dog american

Hot dog american

Hot dog american

  • Painea se unge in interior cu putin unt topit, se aranjeaza felii de castravete murat, se aranjeaza doi crenvursti,sos BBQ dupa plac si ceapa caramelizata din plin. Pregatitii pe toti in felul aceasta si mancati cu placere.

Hot dog american

Hot dog american

Pofta mare!

Pentru mai multe retete delicioase de preparate timp "fast food" intrati aici.

Pentru retete delicioase de sandwichuri intrati aici.

Shaorma cu pui Wrap cu pui

 Burger cu pui Burger American cu Baz

 

****later edit: as dubla sau chiar tripla cantitatea de ceapa astfel incat sa fie din plin pentru toata lumea. Noua ne place foarte mult ceapa asta caramelizata si am primit reclamatii ca nu a fost suficienta.

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *