Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

Hello dears! Vremea este oribila asa ca m-am gandit ca e timpul sa incingem cuptoarele si sa facem niste fursecuri super gustoase. Pentru ca eram datoare cu inca o reteta pentru campania #IubimSiDaruim derulata de Schar Romania si celiaci.ro pentru luna februarie, luna iubirii, valentine’s day sau dragobete, astazi va scriu ultima reteta pe care am facut-o pentru campanie.

Am facut o reteta de fel principal, Spaghete fara gluten cu sos de smantana si ciuperci, un Aperitiv fara gluten cu branza Brie, mere si nuci, si iata acum fursecurile fara gluten cu scortisoara si cardamom.

Prezentare video Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

By February 28, 2016

M-am gandit ca ar trebuie sa fie o reteta usoara si chiar este. Am facut fursecuri fara gluten (la care am folosit faina fara gluten de la Schar, un mix universal), cu unt, aromate cu scortisoara, cardamom, ghimbir, si esenta de vanilie pe care le-am decorat cu glazura de zahar si bombonele de zahar in forma de inimoara pentru a fi in ton cu tema campaniei noastre.

Eu am folosit aromele pe care vi le-am enumerat mai sus, dar voi puteti sa folositi orice arome doriti. Mie imi plac foarte mult aceste fursecuri, imi place textura lor, combinatia de arome si faptul ca sunt cu unt. Toti biscuitii sau fursecurile cu unt sunt geniale.

La finalul reteti gasiti si un mic concurs pentru cititori organizat de Schar.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 10 minutes
  • Rating 5 stars - based on 1 review(s)
  • Yield : 8
  • Allergens : ,

Ingredients

Instructions

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Faina se amesteca cu ghimbir, cardamom, praf de copt, un praf de sare si scortisoara.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Folosind mixerul se amesteca zaharul brun cu untul topit. Apoi se adauga oul, mierea, esenta de vanilie si se continua mixarea timp de 3-4 minute.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Se adauga treptat amestecul de faina si arome si se incorporeaza folosind o spatula.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Veti obtine un aluat grosut, usor lipicios.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Punem aluatul pentru 30 de minute la rece sau pana cand se intareste si se poate modela fara sa fie lipicios.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Dupa ce s-a intarit pregatim o tava acoperita cu hartie de copt si incingem cuptorul la 180 de grade.
  • Folosind o lingurita luam cantitati exacte de aluat si le modelam in bile pe care le dam prin zahar tos si  pe care le aranjam la distanta unele de celelalte pe tava. Fursecurile se vor aplatiza asa ca nu trebuie sa le aranjati prea aproape.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom (7)

  • Se coc in cuptorul incins la 200 de grade timp de 9-10 minute sau pana cand rumenite pe margini.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Dupa ce sunt gata se scot si se lasa sa se raceasca pe un gratar.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Pentru glazura se amesteca zaharul pudra cu laptele adaugat treptat si cu esenta de vanilie.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Se imbraca fursecurile cu glazura si se decoreaza cu bomboane de zahar.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

  • Dupa ce glazura s-a intarit sunt gata de savurat.

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom

Pofta mare!

Pentru mai multe retete fara gluten intrati aici.

Concurs pentru cititori:

  1. Va invit sa scrieti in sectiunea de comentarii o poveste de viata pozitiva, un gand bun, o poveste inspirationala care sa ne motiveze pe toti sa fim mai buni, generosi, iubitori.
  2. Schar Romania va alege cea mai frumoasa /inspirationala poveste si o va premia cu muuulllte produse fara gluten.

Bafta!

Cheesecake de Craciun fara gluten Minitorturi cu piscoturi si fructe fara gluten

Biscuiti glazurati de Craciun fara gluten Saratele fara gluten

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(2 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *