Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Salutare dragilor! Acum ca am terminat cu treaba si e frig afara, e timpul sa ne apucam de prajituri si chestii gustoase. Nu e nimic mai bun intr-o zi friguroasa sa stai in casa si sa umpli casa de parfum de vanilie si bunatati coapte. Asa ca va prezint reteta de Cozonac cu Rahat cu Portocale Confiate, reteta pentru masina de paine.

Prezentare video Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

By November 3, 2017

Eu am folosit o masina de paine de la Panasonic care este absolut perfecta! Am facut la ea mai multe tipuri de paine si acest cozonac.

Am tot facut cozonac framantat de mana, dar din pacate cozonac pufos ca asta facut la masina de paine nu am facut niciodata.

Reteta ar trebui sa mearga in orice masina de paine cu exceptia adaugarii drojdiei si a rahatului. Masina mea are un compartiment special pentru drojdie care adauga drojdia intr-un anumit moment al amestecarii aluatului. Daca masina voastra nu are asa ceva trebuie doar sa adaugati drojdia astfel incat sa nu intre in contact cu sarea. O adaugati in partea opusa sarii. Intelegi voi!

Programul 13 pe care l-am folosit eu recomanda adaugarea rahatului dupa o anumita perioada de timp. Daca masina dvs. nu are asa ceva adaugati toate ingredientele de la inceput sau urmariti indicatiile din cartea masinii.

Eu am framantat, crescut si copt cozonacul in masina de paine asa ca am obtinut un cozonac patrat. Daca vreti sa arate ca un cozonac traditional, amestecati si framantati cozonacul in masina, apoi scoateti coca si coaceti cozonacul in forme dreptunghiulare, la cuptor.

Ingredients

Instructions

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

  • In cosul masinii de paine se pune faina, zaharul, sarea, 50 gr de unt taiat in cuburi, ouale batute si laptele. Drojdia se adauga in compartimentul special.  Se seteaza masina la programul 13 (la masina mea) si se lasa sa isi faca treaba.

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

  • Dupa prima etapa masina piuie ceea ce inseamna ca putem sa adaugam restul de 70 de gr de unt, rahatul si coaja de portocala confiata, maruntite. Se apasa din nou butonul de start si se lasa masina sa mearga pana cand cozonacul este copt.

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

  • Atunci cand este gata se scoate cozonacul din cos si se lasa sa se raceasca complet inainte de taiere.

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

  • Se feliaza si se savureaza cu multa pofta!

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Cozonac cu Rahat si Portocale confiate

Pofta mare!

Pentru mai multe retete de deserturi intrati aici.

Pentru mai multe retete de sarbatori intrati aici.

Cozonac Fara Framantare Cozonac floare cu mac

Tort Trio cu Mousse de Ciocolata Bomboane Ferrero Rocher

Print Friendly, PDF & Email
Print Friendly, PDF & Email
Votati aceasta reteta: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5.00 din 5 voturi)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *