Cozonac Coronita cu Fructe uscate

Salutare dragilor! Cum stati cu pregatirile pentru masa de Paste? Gata curatenia si lista de cumparaturi? La mine e un haos absolut pe care am decis sa il ignor si sa va povestesc despre ultimul cozonac pe care l-am facut la masina de paine Panasonic. Cozonac Coronita cu Fructe Uscate. Daca mai aveti ceva de adaugat pe lista de cumparaturi va sugerez sa fie masina de paine Panasonic. O sa va scape de o gramada de munca si face cele mai pufoase paini si cozonaci. O gasiti in magazinul mypanasonic.ro unde au si oferte speciale la masinile de paine in perioada asta.

Prezentare video Cozonac Coronita cu Fructe uscate

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

By April 5, 2018

M-am gandit sa fac cozonaci mai speciali anul acesta, diferiti de forma clasica. Asa ca am ajuns la acest cozonac coronita. Am folosit masina de paine pentru a-l framanta si creste si apoi i-am dat eu forma frumoasa, rotunda si l-am copt in cuptor.

Desigur ca pentru mai multa rapiditate puteti sa adaugati fructele uscate in compartimentul special, sa selectati programul cu coacere si sa faceti cozonacul de la cap la coada in masina de paine. Pentru Paste eu am sa fac unul asa, coronita, si mai multi copti in masina de paine.

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 03h 00min
  • Yield : 8

Ingredients

Instructions

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Punem in cosul masinii de paine faina, zaharul, sarea, 70 de gr de unt taiat in cubulete si tinut la frigider, ouale batute, laptele si esentele.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Drojdia uscata o adaugam in compartimentul special.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Programam masina la programul 29 si asteptam sa treaca cele 55 de minute pana cand masina ne anunta ca putem sa adaugam restul de 50 de grame de unt. Programul 29 este un program de framantare si crestere, nu si de coacere. Daca vreti sa il faceti de la cap la coada in masina folositi programul 13.
  • Peste fructele uscate adaugam romul, scortisoara si apa calduta cat sa le acopere. Amestecam si le lasam asa pana cand le aduagam in cozonac.
  • Dupa ce masina ne anunta ca aluatul este gata il mai lasam 30 de minute in masina de paine sa mai dospeasca.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Il rasturnam apoi pe planul de lucru uns cu ulei. Intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara si presaram deasupra fructele scurse bine de zeama.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Rulam aluatul si il taiem in jumatate pe lung cu un cutit ascutit. Impletim cele doua bucati si ii dam o forma rotunda, ca de coronita.
  • Transferam cozonacul pe o tava acoperita cu hartie de copt si il mai lasam sa creasca 30 de minute la temperatura camerei.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Il ungem cu galbenus batut si il coacem in cuptorul incins la 180 de grade pentru 50 de minute.

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

  • Lasam cozonacul sa se raceasca complet, il portionam si il impartim cu cei dragi!

Cozonac Coronita cu Fructe uscate

Pofta mare si Paste fericit alaturi de familie si prieteni!

Pentru mai multe retete de Paste intrati aici.

Pentru toate retetele mele de cozonac intrati aici.

Cum se decoreaza Oua de Paste cu Servetele de Hartie Cum se vopsesc Ouale de Paste cu Orez

Pasca cu Smantana si blat de Pandispan Cozonac cu Stafide, Merisoare si umplutura de Ciocolata

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *