Conopida pane cu sos Tzatziki

Sa facem impreuna un aperitiv sanatos si gustos, Conopida pane cu sos Tzatziki. Conopida are o concentratie mare de nutrienti, este bogata in vitamina C, antioxidanti, calciu si multe altele.

Prezentare video Reteta de Conopida pane cu sos Tzatziki

Conopida pane cu sos Tzatziki

By September 17, 2013

Surprinsa am fost sa aflu de mica istorie din care insoteste conopida noastra. Initial a fost numita "varza de Cipru", denumire care ne indica provenienta ei. Exista inca de acum 2500 de ani si in prezent, se cultiva in mai toate regiunile lumii. A fost cultivata in Egipt, Italia si Persia Antica, iar in secolul 16 a poposit pe continentul european.

Suficienta istorie. Sa bucatarim!

Ingredients

Instructions

Conopida pane cu sos Tzatziki

  • Am insotit conopida pane de minunatul sos Tzatziki a carui reteta o gasiti aici.
  • Vom fierbe conopida, dupa ce o desfacem in buchetele si o spalam, intr-o cratita maricica.
  • Am adaugat in apa, foile de dafin, bobitele de ienibahar si un pic de sare. Lasam apa sa dea in clocot si apoi adaugam conopida. O lasam cam 10 minute, nu mai mult pentru ca se va sfarama. O strecuram de apa si o clatim cu apa rece.

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

Conopida pane cu sos Tzatziki

  • Batem ouale si le amestecam cu mustar, sare si piper. Dam buchetelul de conopida prin faina, prin ou si iar prin faina. Daca repetati procesul crusta va fi mai crocanta. In tot acest timp am incins intr-un tuci ulei.

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

  • Rumeniti conopida bine pana capata o crusta aurie.

Conopida pane cu sos Tzatziki Conopida pane cu sos Tzatziki

  • Si reteta este gata!

Conopida pane cu sos Tzatziki

Pofta buna!

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *