Clatite cu dulceata de gutui

Clatitele traditionale romanesti sunt printre cele mai simple deserturi de facut. Tot ce va trebuie sunt cateva ingrediente si un pic de indemanare la invartit clatite.

Prezentare video Reteta de Clatite cu Dulceata de Gutui

Clatite cu gem de gutui

By December 23, 2013

Eu am ales sa le umplu cu dulceata de gutui. Puteti sa le umpleti cu ce doriti voi. Clatitele mele preferate sunt umplute cu dulceata de visine sau ciocolata. Sau cu amandoua. Sunt delicioase. Sa vedem cum se fac:

Prep Time : 10 minutes. Cook Time : 15 minutes Yield : 6 Allergens : , , ,

Rating 5 stars - based on 5 review(s)

Ingredients


Instructions

  • Intr-un bol se bat bine ouale cu un praf de sare.

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

  • Se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste.

Clatite cu gem de gutui

  • Apoi se incorporeaza treptat faina, laptele si apa minerala. Fiecare ingredient pe rand pana le terminam.

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

Clatite cu gem de gutui

  • Aluatul trebuie sa fie fara cocoloase, matasos si destul de lichid, pentru clatite subtiri. Daca doriti sa faceti clatite mai grosute puneti mai putine lichide.
  • Se incinge o tigaie micuta si se pune un pic de ulei in ea. Se invarte pentru ca uleiul sa se distribuie uniform. Se scurge excesul de ulei si se pune cam jumatate de polonic de aluat pentru clatite.

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

  • Se toarna incet, constant si se invarte tigaia pentru ca aluatul sa se distribuie uniform.

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

Clatite cu gem de gutui

  • Se lasa la prajit cam doua, trei minute pe fiecare parte.
  • Se scoate clatita pe o farfurie si se continua pana se termina compozitia.
  • Se umplu clatitele cu gem, dulceata sau ciocolata si se savureaza.

Clatite cu gem de gutui Clatite cu gem de gutui

 Clatite cu gem de gutui

Pofta buna!

Clatite cu gem de gutui

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

2 Responses to Clatite cu dulceata de gutui

  1. maria mihalache

    cum sa refuz o portie de clatite mai ales ca sunt umplute cu dulceata de gutui?

  2. Cristina

    Vai, dar ce poftă mi s-a făcut!!! Arată superb și n-au cum să fie altfel decât fabuloase!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *