Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

Salutare dragilor! Astazi o sa va povestesc despre un nou tip de cheesecake pe care l-am descoperit. Cheesecake fara coacere cu Biscuiti Oreo si Nutella. Este chiar mai simplu de facut ca restul retetelor de cheesecake pe care le gasiti pe aici. Folosim doar ingrediente care nu necesita coacere si trebuie doar sa avem rabdare sa se raceasca la frigider sau congelator.

Prezentare video Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

By May 14, 2017

Pentru reteta asta aveti nevoie de biscuiti oreo si unt pentru crusta. Pentru umplutura aveti nevoie de crema de branza fina, esenta oricarui cheesecake, smantana lichida cu 35% grasime, esenta de vanilie, nutella si zahar pudra.

Pe langa faptul ca aceasta crusta se face numai decat, compozitia este in doua culori. Facem o compozitie de branza si apoi o impartim in doua. O parte ramane alba si restul se amesteca cu nutella. Punem compozitia alternativ pentru a obtine un cheesecake in doua culori.

  • Prep Time : 30 minutes
  • Yield : 12

Ingredients

Instructions

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

Mai intai facem crusta:

  • Biscuitii se maruntesc la robot sau folosind hartii de copt si un sucitor de bucatarie. Trebuie sa ii maruntim pana ajung firmituri.
  • Se amesteca cu unt topit si racit. Trebuie sa semene cu textura nisipului unt.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Se pregateste o tava rotunda, cu margini detasabile, careia ii se acopera baza si marginile cu hartie de copt, ca sa nu se lipeasca compozitia si sa putem sa scoatem feliile de cheesecake usor.
  • Compozitia pentru crusta se pune in tava si se niveleaza pe baza si pana la jumtatea marginilor. Eu folosesc o cupa de masurat, dar merge bine si cu o lingura sau o cana.
  • Se tine la frigider pana pregatim umplutura.

Umplutura:

  • In bolul mixerului se pun crema de branza, zaharul pudra si esenta de vanilie. Se mixeaza totul bine.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Compozitia asta se pune intr-un bol mare. La mixer se bate smantana lichida (care se tine la frigider pana la momentul asta) pana se transforma in frisca tare.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Frisca se adauga peste compozitia de branza si se omogenizeaza.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Compozitia asta se imparte in doua boluri.
  • Intr-o parte se adauga nutella si se amesteca bine.

Asamblarea cheesecake-ului nostru:

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Se scoate baza cheesecake-ului din frigider. Se adauga alternativ cate o lingura din fiecare compozitie. Una alba, una neagra.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Dupa ce le-ati terminat pe amandoua tava se scutura bine pentru ca cele doua compozitii sa se intrepatrunda.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Se ia un cutit si se amesteca usor cele doua compozitii in tava.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Cheesecake-ul se tine la frigier pentru minim 6 ore, cel mai bine peste noapte.

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

  • Dupa ce este bine intarit se decoreaza cu ciocolata rasa sau alune maruntite. Se portioneaza si se serveste cu multaaaaaaaa pofta!

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

Pofta mare!

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si Nutella

 

Pentru mai multe retete delicioase de deserturi intrati aici.

Cheesecake fara coacere cu Zmeura Cheesecake cu capsuni

Cheesecake de Craciun fara gluten Cheesecake American

Print Friendly
Print Friendly
Votati aceasta reteta: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5.00 din 5 voturi)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *