Salutare tuturor! Am un aperitiv perfect pentru mesele festive: chec aperitiv cu legume. O reteta simpla si de efect. Am mai facut ceva similar, dar de post: drob cu legume. Reteta de astazi contine printre altele oua, cascaval si parmezan, deci este foarte gustoasa.
Prezentare video Reteta de Chec aperitiv cu Legume
Chec aperitiv cu legume
Puteti face acest chec cam cu orice legume doriti voi. Practic facem un aluat subtirel cu oua si faina in care adaugam tot soiul de legume si condimente. Amestecam bine, coacem si gata!
- Prep Time : 20 minutes
- Cook Time : 45 minutes
- Yield : 8
- Allergens : Albus de Ou, Faina, Galbenus de Ou, Morcovi
Ingredients
- ceapa verde - 4 fire
- ciuperci - 5 bucati
- morcovi - 1 bucata
- ardei gras - 1 bucata
- parmezan - 50 grame
- patrunjel - 1 legatura
- cascaval - 150 grame
- oua - 3 bucati
- faina - 100 grame
- mazare - 50 grame
- porumb - 50 grame
- smantana - 100 grame
- praf de copt - 5 grame
- busuioc - 1 lingurita, uscat
- piper - dupa gust
- sare - 1 lingurita
Instructions
- Ceapa verde, ciupercile, ardeiul, patrunjelul si morcovul se toaca foarte marunt.
- Intr-un bol incapator se pun legumele tocate marunt, porumbul, mazarea (scurse bine de zeama), parmezanul si jumatate din cantitatea de cascaval date pe razatoarea mica si smantana.
- Se omogenizeaza amestecul si se adauga ouale batute cu sare, piper si busuioc uscat.
- La final se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza foarte bine compozitia.
- Se toarna intr-o tava acoperita cu hartie de copt. Se presara deasupra restul de cascaval si se coace in cuptorul incins la 180 de grade timp de 45 de minute.
- Dupa ce s-a racit complet este gata pentru a fi savurat.
Pofta mare!
Ce parere ai despre aceasta reteta?
(24 votes, average: 4.33 out of 5)
Loading...
Leave a Reply