Cartofi umpluti cu Carne tocata

Salutare dragilor! Daca sunteti ca mine iubiti cartofii si mancarea, in general. Cunosc putine persoane carora nu le plac cartofii, mama prietenului meu fiind una dintre ei. Noua ne plac mult si ii facem in tot felul de combinatii. Gasiti pe blog o multime de retete cu cartofi cu tot felul de ingrediente. Astazi va prezint Cartofii umpluti cu Carne Tocata.

Prezentare video Cartofi umpluti cu Carne tocata

Cartofi umpluti cu Carne tocata

By February 1, 2018

Pentru aceasta retete cartofii trebuie copti sau fierti inainte pentru a-i putea scobi si a face loc umpluturii. Eu am preferat sa ii coc pentru ca in felul asta nu devin aposi.

Eu am facut o umplutura cu carne tocata, usturoi, ceapa, condimente si cascaval deasupra care se topeste si devine genial. Puteti bineinteles sa adaptati reteta in cel fel vreti voi, asta e tot farmecul la astfel de retete. Sunt foarte versatile.

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 40 minutes
  • Yield : 6

Ingredients

Instructions

Cartofi umpluti cu Carne tocata

  • Cartofii se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt si se coc in cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la 180 de grade. Trebuie sa fie gatiti doar partial.
  • Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei de masline. Vreo 7 minute ar trebui sa ii ajunga.

Cartofi umpluti cu Carne tocata

  • Se adauga carnea tocata si se lasa pe foc pana se schimba la culoare, cam 12 minute.
  • Se adauga sucul de rosii si condimentele.

Cartofi umpluti cu Carne tocata

  • Gustam si mai lasam pe foc 10 minute.
  • Se adauga usturoiul trecut prin presa, se amesteca si se opreste focul.
  • Cartofii se lasa sa se raceasca cat sa ii puteti manevra.

Cartofi umpluti cu Carne tocata

  • Se aseaza pe partea care e mai stabila pe tava, mai plata, li se taie un capac si se scobesc pentru a face spatiu pentru umplut fara a ajunge la coaja.
  • Cartofii se umplu, se presara deasupra cascaval ras si se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 20 de minute.

Cartofi umpluti cu Carne tocata

  • Se servesc alaturi de salata verde.

Pofta mare!

Pentru mai multe retete delicioase de aperitive intrati aici.

Spirale de Cartofi Cum se prepara Chipsurile din Cartofi

Cum se face un piure de cartofi pufos, pufos Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *