Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

Salutare dragilor! Iata ca a venit si primavara si este din ce in ce mai cald afara. Yupppy. Eu observ cu drag cum imi cresc ceapa si usturoiul verde in gradina, m-am apucat de activitati primavaratice cum ar fi semanat de iarba, mi-am luat pui de o zi, am participat la cosmetizarea gradinii, am comandat rasadurile, am cumparat ingrasamant natural pentru gradina (adica balegar pentru a’i mai sensibili) & so on. Chiar am stat cu laptopul in gradina de cateva ori. Iti e mai mare dragul sa stai afara.

Printre toate aceste activitati a trebuit sa ma conving sa stau si prin bucatarie sa fac ceva de mancare, pentru ca ce sa crezi, mancarea nu se face singura in timp ce eu admir cum a mai crescut ceapa 2 cm in ultimele 2 zile.

Asa ca va prezint astazi in sunet de tobe reteta de Cartofi Acordeon, la cuptor, impanati cu Bacon si Cascaval.

Prezentare video Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

By March 24, 2017

Am ajuns sa fac aceasta reteta pentru ca am observat cat de populare sunt retetele rapide cu cartofi. Si m-am gandit ce as mai putea sa fac cu versatilii cartofi. Gasiti aici toate retetele mele ever care au cartofii ca ingredient principal.

Cartofii la cuptor sunt printre cele mai simple si gustoase preparate. Asa ca in combinatie cu bacon si cascaval feliat, ceapa verde si smantana lichida iese un preparat genial. Nu o sa va mint. Nu e tocmai sarac in calorii, dar este super gustos, si pentru un pranz sau o cina rapida, este perfecta.

Sper sa va placa reteta si sa o incercati.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 01h 20min
  • Yield : 4
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

  • Se ia un pachet de unt si se pune la congelator. Se taie apoi in jumatate pe lung si se feliaza subtire. Se tine in continuare la congelator pana ii vine randul.
  • Cartofii se decojesc. Baconul si cascavalul se cumpara gata feliate ca sa mearga treaba usor.

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

  • In partea inferioara a cartofului se introduce o frigaruie de gratar. Se pune cartoful cu frigaruia in partea de jos si se feliaza subtire pana cand cutitul ajunge la frigaruie. Trucul asta ne ajuta sa nu feliam cartofii de tot, astfel incat feliile sa ramana unite cu cartoful. Cu un pic de putere scoateti apoi scobitoarea din cartof.
  • Intre feliile cartofilor se pun feliutele de unt.

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

  • Se pun cartofii intr-o tava, se condimenteaza cu sare, piper si cateva picaturi de ulei de masline. Se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 1 ora.

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

  • Dupa toata perioada asta se scot cartofii, se lasa sa se raceasca putin si apoi intre feliile de cartof se pun alternativ felii de bacon si de cascaval.
  • Se introduc din nou la cuptor pentru 10 minute. Cand cascavalul este topit si baconul este crocant povestea este gata.

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

  • Se scot din cuptor, se pune smantana lichida peste ei si rondele de ceapa verde.

Cartofi acordeon cu Bacon si Cascaval

Pofta mare!

Pentru mai multe retete delicioase de garnituri intrati aici.

Salata de Cartofi cu Macrou Afumat si Ceapa Rosie Salata de Cartofi cu Castraveti murati si Ceapa verde

Cartofi cu rozmarin la cuptor Musaca de cartofi

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(3 votes, average: 4.67 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *