Buffalo Wings – Aripioare de pui picante

Buffalo Wings sunt o modalitate de preparare a aripioarelor de pui, in stil american. Sunt servite deseori in baruri deoarece sunt picante si merg excelent cu bere. Ceea ce este special la ele este sosul picant, lipicios in care sunt invelite, compus din sos picant si unt. Traditional aceste aripioare, acoperite cu sos, sunt prajite in baie de ulei, dar la fel de populara este pregatirea lor in cuptor sau la gratar. Reprezinta o alegere ideala pentru mesele cu multi invitati deoarece se pregatesc foarte rapid.

Prezentare video Reteta de Buffalo Wings – Aripioare de Pui picante

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

By February 24, 2014

Istoria acestor aripioare si a sosului lor este strans legata de orasul Buffalo, New York. Pe data de 22 iulie se sarbatoreste, in orasul Buffalo, Ziua Aripioarelor de Pui. Exista de asemenea in America concursuri nationale de manacat aripioare Buffalo picante. De-a lungul timpului aceste aripioare au devenit foarte populare, fiind incluse in meniurile multor restaurante. Au aparut inclusiv restaurante fast-food specializate in Buffalo Wings.

Sa vedeti cat de usor se pregatesc si cat sunt de gustoase:

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 50 minutes
  • Rating 5 stars - based on 4 review(s)
  • Yield : 4
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

  • Aripioarele de pui se spala bine, se parlesc daca mai au resturi de pene, si se taie in jumatate, la incheietura dintre cele doua bucati, aripioara si copanelul. Se inlatura varful aripioarelor si se da la pisica/caine.

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

  • Aripioarele se sareaza si se coc in cuptorul incins, pe o tava acoperita cu hartie de copt, pentru 35 de minute.

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

  • Cat timp se fac aripile puteti face sosul.
  • Se amesteca sosul de rosii, untul topit si sosul de chili.

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

  • Aripioarele rumenite se acopera bine cu sos Buffalo si pun iar la cuptor pentru 15 minute. Nu le lasati foarte mult timp dupa ce le-ati dat cu sos, in cuptor, pentru ca sosul chili contine zahar care se va carameliza. Daca le lasati prea mult sosul caramelizat de pe aripioare se va transforma in sos ars.

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

  • Se servesc calde cu cartofi prajiti.

Buffalo Wings - Aripioare de pui picante

Pofta buna!

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(4 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

4 Responses to Buffalo Wings – Aripioare de pui picante

  1. Nico

    Camelia, faci o treaba minunata cu acest blog! Se vad pasiunea si munca din spatele filmarilor retetelor, plus implementarile ok pe site. Bravo si succes!
    O sugestie, daca imi permiti… termini videoul cu un call to action, gen da-mi Like insa cel din stanga unde scrie ”Aprecieri” nu e functional. Ti-as sugera sa pui butoane de social media mari sub fiecare postare, reclama Emag fa-o banner ( nu fi timida sa pui numai un link care se confunda cu textul ), pune bannerul imediat dupa primul paragraf si la finalul articolului. In plus, te poti gandi sa captezi si adresele de email cu Mail Chimp ( e free pana la 2000 de abonati, parca ) si un call to action: ”vrei sa gatim impreuna o reteta data viitoare? aboneaza-te!” si ne dai de fapt o alta reteta de-a ta, viitoare sau din trecut ( apropo, dezactiveaza data postarilor pentru acest scop ). Incearca, nu ai nimic de pierdut!
    Sper ca nu am fost prea directa si inoportuna in abordarea mea, insa am vazut pasiunea ta si m-am gandit sa ajut cu expertiza mea pentru ca imi plac oamenii care fac ceva, pentru ei, din pasiune.
    Daca vrei, poti sa-mi scrii pe adresa de email si sa-mi spui cum stai cu blogul!

    • Camelia Juganaru

      Multumesc pentru apreciere si pentru sfaturi! O sa incerc sa le implementez cat mai curand.

  2. Ion

    Buna, fi draguta si spune-mi si mie la ce temperatura se coc aripioarele.

    • Camelia Juganaru

      La 200 de grade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *