Salutare dragilor! E timpul pentru o noua reteta pentru bebelusi. De data asta am pregatit o Budinca de Orez cu Lapte de Cocos si Piure de Coacaze. Reteta este pentru bebelusii care au cel putin 1 an si trebuie sa va consultati cu pediatrul copilului pentru a va asigura ca este pregatit pentru toate ingredientele din reteta.
Prezentare video Budinca de Orez cu Lapte de Cocos si Piure de Coacaze
Budinca de Orez cu Lapte de Cocos si Piure de Coacaze
Pentru a-i oferi celui mic acest preparat trebuie sa fiti siguri ca cel mic nu este alergic la coacaze, orez integral si lapte de cocos. Coacazele sunt cele mai "periculoase" din toata combinatia asta.
Coacazele contin o cantitate mare de vitamina C, B1, B2, B6, minerale precum fosfor, calciu si magneziu. Ajuta la intarirea sistemului imunitar, energizarea organismului si imbunatatirea vederii.
Orezul este foarte potrivit pentru cei mici pentru ca nu contine gluten. Desi nu are o cantitate mare de vitamine, orezul este plin de proteine si fibre. Eu am ales sa folosesc orez integral pentru ca este mai sanatos.
Laptele de cocos poate fi introdus dupa varsta de 1 an si este plin de fier, zinc, sodiu, calciu, vitaminele C, E1, B3, B6 si B6.
- Prep Time : 20 minutes
- Cook Time : 30 minutes
- Yield : 2
Ingredients
- orez - integral, 300 grame
- lapte de cocos - 430 ml
- coacaze - 100 grame
Instructions
- Amestecam orezul cu laptele si il punem la foc. Il lasam sa fiarba timp de 35 de minute din momentul in care laptele a dat in clocot. Se mai lasa apoi acoperit timp de 10 minute. Supravegheati atent orezul pentru a nu se lipi. Daca ramane fara lichid mai adaugati lapte de cocos.
- Pentru piureul de coacaze pasam coacazele in chopper impreuna cu 2 linguri de apa plata. Apoi trecem piureul printr-o sita fina.
- Piureul de coacaze se pune la foc mic si se tine timp de 5 minute dupa ce a dat in clocot. Se lasa apoi sa se raceasca complet.
- Orezul se amesteca cu piureul de coacaze si se serveste celui mic.
Pofta mare!
Pentru mai multe retete pentru bebelusi intrati aici.
Pentru retete pentru copii mai mari intrati aici.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Leave a Reply