Bruschete cu pasta de masline

Hello my dears! Iata ca s-a facut o saptamana deja de cand m-am intors din vacanta petrecuta in minunata Lefkada. Si printre produsele de care sunt cei mai mandri grecii sunt evident maslinele. Cum era sa ma intorc din vacanta fara o idee de reteta de inspiratie greceasca?

Asa ca va prezint delicioasele Bruschete cu pasta de masline. Am facut aceasta reteta ca urmare a unei sugestii primite de la un cititor. Nu o sa ma vedeti niciodata manacand masline sau spunand ca imi plac si maslinele. Dintre toate ingredientele din lumea asta si toate preparatele pe care le mananc maslinele sunt singurele pe care nu pot efectiv sa le inghit. Eu si maslinele nu ne iubim deloc.

Prezentare video Bruschete cu pasta de masline

Bruschete cu pasta de masline

By September 4, 2016

Acum poate ca va intrebati ce cauta reteta aceasta aici daca mie nu imi plac maslinele. Exista doua raspunsuri la intrebarea asta: 1. pentru ca imi place sa urmez sugestiile cititorilor si sa incerc lucruri noi si 2. pentru ca pasta de masline imi place cat de cat, adica pot sa o mananc, condimentele si celelalte ingrediente ajuta. Vedeti e o bizarerie, mananc pasta de masline, iubesc uleiul de masline, dar urasc maslinele? Cine sa ma mai inteleaga si pe mine?

In pasta asta de masline am folosit masline kalamata, fara samburi, dar puteti folosi orice fel de masline va plac. Pentru a aroma pasta de masline am folosit patrunjel, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Destul de simplu nu?? Iar pentru a servi acest aperitiv am folosit felii de bagheta cu seminte pe care le-am rumenit usor.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 10 minutes
  • Yield : 6

Ingredients

Instructions

Bruschete cu pasta de masline

  • Bagheta de paine se feliaza si se aranjeaza feliile pe o tava acoperita cu hartie de copt. Se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 7-8 minute sau pana cand sunt usor rumenite pe margini.

Bruschete cu pasta de masline

  • Intre timp se pregateste pasta de masline: se pun maslinele fara samburi in bolul chopperului impreuna cu usturoiul, patrunjelul, ulei de masline, un praf de sare si unul de piper, si se maruntesc foarte bine. Depinde de dvs. cat de mult le maruntiti in functie de consistenta pe care o doriti.

Bruschete cu pasta de masline

  • Nu adaugati foarte multa sare pentru ca maslinele se conserva in saramura si nici prea mult ulei de masline.

Bruschete cu pasta de masline

  • Cand pasta de masline este gata si painea este rumenita va puteti apuca de savurat.

Bruschete cu pasta de masline

Bruschete cu pasta de masline

Pofta mare!

Pentru mai multe retete delicioase de aperitive intrati aici.

Oua umplute picante Hummus

Sandwich cu ton Biftec tartar

 

Print Friendly, PDF & Email
Print Friendly, PDF & Email
Votati aceasta reteta: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 5.00 din 5 voturi)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *