Bomboane raw cu cacao si seminte

Buna sa va fie inima ca ziua frumoasa de astazi! Vara si-a intrat oficial in drepturi! Acum ca este cu adevarat cald afara nu prea mai merge sa facem cald si in bucatarie. Trecem oficial pe salate, gratare si deserturi usoare. Va propun astazi Bomboane Raw Vegane cu cacao si seminte.

Reteta aceasta face parte din campania #ManancResponsabil lansata de Alimentespeciale.ro impreuna cu thesmartcuisine.com care doreste sa ofere persoanelor cu nevoi alimentare speciale, retete simple, usoare si mai ales sanatoase.

Luna mai este luna alimentatiei fara gluten si de lupta impotriva alergiilor, luna perfecta pentru aceasta campanie.

Datele ultimelor cercetari despre bolile cu nevoi speciale de nutritie ofera rezultate ingrijoratoare. Peste 80% dintre romani sufera de o boala care impune un regim alimentar special. Astfel prin aceasta campanie alimentespeciale.ro impreuna cu 12 bloggeri culinari din Romania isi propun sa ofere persoanelor cu un regim alimentar special (alergii, intoleranta la gluten/zahar/lactate, diabetici, persoane cu o anumita dieta) posibilitatea de a adopta un stil de viata sanatos printr-o alimentatie corecta. In aceasta campanie mai multi bloggeri culinari din Romania vor crea retete speciale.

Toate retetele din aceasta campanie inclusiv cele realizate de mine se gasesc pe pagina campaniei #ManancResponsabil si pe thesmartcuisine.com.

Prezentare video Reteta de Bomboane Raw cu Cacao si Seminte

Bomboane raw cu cacao si seminte

By May 27, 2015

Pentru a face aceste bomboane aveti nevoie de curmale, seminte dupa gust, ulei de cocos, miere ca-i mai sanatoasa ca zaharul si toppinguri dupa gust. Eu am ales sa tavalesc bomboanele prin fulgi de nuca de cocos, susan, fulgi de migdale si sare de mare. Da! Sare de mare. Contrastul dintre bombonica dulce si gustul sarat este incredibil.

Gasiti uleiul de cocos si multe alte produse sanatoase pe site-ul alimentespeciale.ro .

  • Prep Time : 20 minutes
  • Rating 5 stars - based on 1 review(s)
  • Yield : 12
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

Bomboane raw cu cacao si seminte

  • In bolul unui robot de bucatarie (mai puternic) puneti curmalele, nucile pecan si semintele de floarea soarelui. Se maruntesc foarte bine pana cand se formeaza o compozitie lipicioasa.

Bomboane raw cu cacao si seminte Bomboane raw cu cacao si seminte

  • Se adauga apoi avocado taiat in cubulete, cacao, sare, esenta de rom, ulei de cocos si miere. Toate ingredientele se maruntesc din nou pana cand rezulta o compozitie uniforma.

Bomboane raw cu cacao si seminte Bomboane raw cu cacao si seminte

Bomboane raw cu cacao si seminte Bomboane raw cu cacao si seminte

Bomboane raw cu cacao si seminte

  • Compozitia se transfera intr-un bol. Se ia din compozitie o cantitate cam cat o lingurita mica si se formeaza intr-o bomboana rotunda care se da prin susan sau prin nuca de cocos, ori prin sare sau fulgi de migdale.

Bomboane raw cu cacao si seminte Bomboane raw cu cacao si seminte

Bomboane raw cu cacao si seminte

  • Procedati in felul acesta pana cand formati toate bomboanele.
  • Se lasa la frigider timp de 30 de minute inainte de servire pentru ca uleiul de cocos din ele sa se intareasca si bomboanele sa devina compacte.

Bomboane raw cu cacao si seminte

Pofta mare!

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *