Aperitive pentru Mese Festive

Salutare dragilor! Astazi va vorbesc despre un clip pe care l-am facut cu mare placere si interes, si anume Aperitive pentru Mese Festive. M-am gandit ca v-ar placea si voua cateva idei de aranjare a aperitivelor astfel incat sa aranjati mese apectuoase si elegante. Am pregatit cateva idei de aperitive usor de facut, cu ingrediente la indemana tuturor.

Prezentare video Aperitive pentru Mese Festive

Aperitive pentru Mese Festive

By April 19, 2018

Mare parte dintre aceste aperitive se gasesc deja aici, pe blog, in diferite forme. De data asta m-am gandit sa vi le prezint in forme cat mai interesante.

Eu am pregatit asa: rulada cu somon si crema de branza, rosii cherry umplute cu salata de vinete, sandwich-uri micute in forma de floare, mini frigarui caprese, trandafiri din sunca si ardei iuti, grisine cu prosciutto, coji de tarte umplute cu salata de icre, trandafiri din salam si biscuiti cu crema de branza.

Nu o sa va mint, este destul de laborios sa faceti toate aceste aperitive, dar daca va organizati un pic si pregatiti cat mai multe etape de dinainte, totul o sa mearga snur.

Gasiti aici lista cu toate aperitivele de pe blog si va las cate un link pentru salata de vinete 1 si salata de vinete 2, salata de icre cu ceapa, crema de branza si clatite cu sunca si cascaval.

Spor la treaba!

  • Prep Time : 02h 00min
  • Yield : 8

Instructions

Aperitive pentru Mese Festive

Rulada cu Somon Afumat si Crema de Branza:

  • Amestecam 2-3 linguri de crema de branza cu jumatate de ardei galben tocat marunt, sare si piper.
  • Punem o foaie de tortilla peste un strat de folie de plastic.

Aperitive pentru Mese Festive

  • Ungem tortilla cu crema de branza, punem frunze de rucola si fasii de somon afumat.
  • Rulam si strangem bine tortilla si o impachetam in folia de plastic. O dam la rece pentru 30 de minute si apoi o portionam.

Grisine cu prosciutto:

Aperitive pentru Mese Festive

  • La treaba asta trebuie sa fiti foarte atenti: rulati prosciutto pe grisine si le puneti intr-un pahar.

Tarte sarate cu salata de icre:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Umplem un pos cu dui stelat cu salata de icre si umplem cojile de tarte sarate cu salata. Daca nu aveti coji de tarte puteti sa folositi paine prajita, felii de bagheta, crackers, etc.
  • Ornam cu bucatele mici de chivesc.

Mini frigarui caprese:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Asta e ca la grisine: pe o scobitoare infigem rosii cherry, mozzarella si frunze de busuioc.

Rosii cherry umplute cu vinete:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Taiem un capac fiecarei rosii si ii lasam frunzele. Scobim rosia cu multa grija pentru a-i scoate semintele. Le lasam sa se scurga putin si apoi le umplem cu salata de vinete trecuta printr-un pos cu dui stelat.
  • Punem intr-o parte capacul taiat mai devreme.

Biscuiti cu crema de branza:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Amestecam 2-3 linguri de crema de branza cu putina sare, piper dupa gust si o lingura de unt moale.
  • Punem crema intr-un pos cu dui stelat si ornam biscuitii. Punem cate o fasiuta mica de somon afumat si cativa germeni sau alte verdeturi.

Mini sandwich-uri cu sunca si ardei:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Folosim un decupator de prajituri in forma de floare/stea/inimioara, etc, pentru a decupa bucatele de paine, de sunca si de ardei.
  • Ungem bucatelele de paine cu unt moale si asamblam mini sandwichurile: infigem pe o scobitoare o bucatica de paine cu unt, sunca, ardei, sunca, paine cu unt si o rosie cherry.

Trandafiri din sunca si ardei iuti:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Taiem o jumatate din ardeiul iute si pastram partea cu cotorul. Ii scoatem semintele si nervurile si taiem in zig zag mariginile ardeiului cu un cutit foarte ascutit.
  • Taiem o felie de sunca in jumatate, o rulam si o infigem in ardeiul iute.

Trandafiri din felii de salam:

Aperitive pentru Mese Festive

  • Suprapunem felii subtiri de salam si le rulam strans. Infigem intr-o parte o scobitoare si desfacem din partea cealalta feliile astfel incat sa semene cu un trandafir

Aperitive pentru Mese Festive

  • Aranjam aperitivele pe platouri de servit si le impartim cu cei dragi!

Pofta mare si spor la treaba!

Pentru mai multe retete de aperitive intrati aici.

Pentru mai multe retete de sarbatori intrati aici.

Tort Aperitiv Cum se prepara un Aperitiv Pinguini cu Masline si Crema de Branza?

Praz umplut cu Salata de Icre Tartar de Somon

 

 

Ce parere ai despre aceasta reteta?
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *